저칼로리 간단샐러드 2가지 재료로 건강 반찬 만들기
저칼로리 간단샐러드 2가지 재료로 샐러드 만들기 2가지 재료를 이용해서 다이어트에도 좋고 도시락 반찬으로도 좋은 저칼로리 간단샐러드 레시피 3가지를 알아보자. 맛도 좋고 칼로리도 낮고 건강에도 좋기 때문에 즐겨 먹기 좋은 요리이다.
저칼로리 간단샐러드 1. 닭가슴살 + 파프리카
닭가슴살과 파프리카를 이용하면 단백질 섭취와 상큼한 비타민 섭취 2가지를 할 수 있다. 여기에 올리브 드레싱을 올려서 맛있는 반찬을 만들어 보자.
메인 재료:
닭가슴살 2개
파프리카 2개 (다양한 색상 사용 가능)
드레싱 재료:
식초 2큰술
올리브 오일 3큰술
꿀 혹은 설탕 작은 술
소금과 후춧가루 약간
준비 단계: 닭가슴살은 소금과 후춧가루로 간을 해주고 그릴이나 팬에서 굽는다. 완전히 익을 때까지 조리하고, 식은 후에는 한 입 크기로 자른다. 파프리카는 씻어서 씨와 줄기를 제거한 후 작게 썬다. 상추는 깨끗이 씻어서 건져준다. 양파와 체리 토마토는 각각 얇게 슬라이스 한다.
조리 단계: 그릇에 상추를 바닥에 깔고, 위에 구운 닭가슴살, 파프리카, 양파, 체리 토마토 등을 골고루 올려준다. 드레싱 재료를 모두 섞어서 만든 후 샐러드 위에 골고루 부어줍니다. 모든 재료가 서로 언제 하며 부드럽게 섞어줍니다.
팁: 다양한 육류나 해산물을 추가하여 취향대로 만들 수 있다. 드레싱의 비율은 개인의 취향에 따라 조절할 수 있다. 맛을 풍부하게 만들기 위해 미트볼 등을 추가적으로 함께 넣으면 좋다. 레시피가 아주 간단하기 때문에 제한된 시간 속에서 빠르게 만들 수 있다. 그렇기 때문에 바쁜 아침이나 도시락 쌀 때도 좋은 레시피이다. 단백질 섭취와 비타민C 섭취를 돕는 반찬으로 즐겨 요리해 보자.
저칼로리 간단샐러드 2. 두부 + 상추
두부와 상추를 이용한 샐러드 만드는 간단샐러드 레시피를 알아보자. 두부는 식물성 단백질로 자주 섭취하면 좋은 식재료이다.
재료:
두부: 200g
상추: 한 줌
드레싱 재료: 식초: 2큰술 올리브 오일: 3큰술 꿀 혹은 설탕: 작은 술 소금과 후춧가루: 약간
준비 단계: 두부는 한 입 크기로 자르고, 팬에 기름을 두르지 않고 약간의 소금을 넣어 구운다. 각 면이 골드색으로 익을 때까지 약간의 압력을 가하며 조리한다. 상추는 깨끗이 씻어서 건져둔다. 토마토, 양파, 당근, 오이는 각각 작게 썰어 준비한다.
조리 단계: 그릇에 상추를 바닥에 깔고, 위에 구운 두부와 다른 재료들을 골고루 올려준다. 드레싱 재료를 모두 섞어서 만든 후 샐러드 위에 골고루 부어준다. 모든 재료가 서로 어우러질 수 있도록 부드럽게 섞어준다. 그릇 가장자리에 토마토나 오이 슬라이스 등으로 장식해 주면 보기 좋아진다.
팁: 다양한 채소나 과일 등을 추가하여 개인적인 취향에 맞게 변형할 수 있다. 드레싱은 식초와 올리브 오일의 비율을 조절하여 맛을 조절할 수 있다. 통조림 참치, 계란, 육류 등의 추가 재료 등과 함께 넣으면 맛이 더 좋아진다. 위의 방법대로 요리하면 식재료 비용을 아끼면서 건강하고 맛있는 도시락을 만들 수 있다. 여기에서 주요 포인트는 싱싱한 재료를 사용하고 정성스럽게 손짓하여 음식의 풍미와 영양소를 최대한 유지하는 것이다.
저칼로리 간단샐러드 3. 파인애플 + 스위트콘
파인애플과 스위트콘을 이용한 간단샐러드는 상큼함과 고소한 맛을 가지고 있어서 아이부터 어른까지 즐기기 좋은 반찬이다.
재료:
파인애플 1컵 (다듬어서 사용)
스위트콘 1컵 (통조림 사용)
양파크림 드레싱 재료:
양파 1/4개 (다진 상태)
마요네즈 3큰술
식초 2큰술
설탕 작은 숟가락 반
소금과 후춧가루 약간
준비 단계: 파인애플은 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기고 적절한 크기로 다듬어 준다. 스위트콘은 체에 밭여서 물기를 제거하고 준비한다. 상추는 깨끗이 씻어서 건져두고, 체리 토마토나 양파를 기호에 맞게 추가할 수도 있다.
조리 단계: 그릇에 상추를 바닥에 깔고, 위에 파인애플, 스위트콘, 양파, 체리 토마토 등을 골고루 올려준다. 양파크림 드레싱을 만들기 위해 다진 양파, 마요네즈, 식초, 설탕, 소금과 후춧가루를 섞어준다. 만들어진 양파크림 드레싱을 샐러드 위에 골고루 뿌려준다. 정말 고소하고 부드러우면서 맛있다! 파인애플의 달콤함과 스위트콘이 주는 식감이 조화롭게 어우러지며 상큼한 맛이 입 안 가득 퍼져낸다. 부드럽고 크리미 한 양파크림 드레싱은 전체적인 맛을 한껏 돋워주며 완성도를 높여준다. 이처럼 파인애플과 스위트콘으로 가볍고 시원한 샐러드를 만들면 건강하면서도 맛있다! 파인애플이 소화를 도와주기 때문에 소화에도 좋다. 저칼로리 간단샐러드로 건강하고 맛있는 식사시간이 될 거라고 생각한다.